Produktutvikling
Vi leverer råvarer, ingredienser, smaker og blandinger som inngår i produksjon hos små og store matprodusenter. På denne siden kan du lese mer om hvordan vi jobber med produktutvikling.
Vår kompetanse
Vi har spesialkompetanse på utvikling av produkter innenfor kjøtt, fisk, ferdigmat, vegetar og bakeri.
Produktutviklingsavdelingen består i hovedsak av erfarne kokker med høy kompetanse på produktutvikling og mattrender. I tillegg får de hjelp og innspill fra andre ansatte hos oss; pølsemakere, bakere og næringsmiddelteknologer. Sammen danner disse et kraftfullt team som kan hjelpe våre kunder med innovasjon og utvikling av produkter.
Ta kontakt med oss hvis du har spørsmål eller trenger hjelp til å utvikle eller forbedre et produkt.
Vår kompetanse
Vi har spesialkompetanse på utvikling av produkter innenfor kjøtt, fisk, ferdigmat, vegetar og bakeri.
Produktutviklingsavdelingen består i hovedsak av erfarne kokker med høy kompetanse på produktutvikling og mattrender. I tillegg får de hjelp og innspill fra andre ansatte hos oss; pølsemakere, bakere og næringsmiddelteknologer. Sammen danner disse et kraftfullt team som kan hjelpe våre kunder med innovasjon og utvikling av produkter.
Ta kontakt med oss hvis du har spørsmål eller trenger hjelp til å utvikle eller forbedre et produkt.
Produktutvikling
Vi gir raske svar på tekniske spørsmål knyttet til bruk av ingredienser i kundens produkter. Vi kan bistå med:
- Nye produkter
- Konsepter for løpende markedstrender
- Løsning på problemer ved eksisterende resepter
- Finne best mulig råvarer til et prosjekt
Testing i småskala
Våre kunder kan teste og utvikle produkter i småskala sammen med oss. Testing og utvikling foregår i samarbeid med våre produktutviklere, med følgende fasiliteter til disposisjon:
- Prøvekjøkken
- Pølsemakeri
- Prøvebakeri