Kvalitet & bæredygtighed
Fødevaresikkerhed og sporbarhed er vigtigt for os, vores kunder og samfundet omkring os. På denne side kan du læse mere om kvalitet, bæredygtighed og fødevaresikkerhed i Alimenta.
Fødevaresikkerhed
I Alimenta er fødevaresikkerhed kernen i alt, hvad vi gør. Vi er certificeret af Det Norske Veritas efter GFSI-standarden FSSC 22000 og kvalitetsstandarden ISO 22000.
Vi har fuld sporbarhed på produkter gennem hele værdikæden. I vores egen produktion og på vores lagre har vi fuld styring på ingredienser og håndtering af allergener. Vi revideres jævnligt af kunder, eksterne revisorer og Fødevarestyrelsen.
Kvalitetssikring af leverandører og produkter
Kvalitetssikring af vores leverandører sker i et tæt samarbejde mellem kvalitetsafdelingen og indkøbsafdelingen samt ved dialog med leverandørerne. Vi fokuserer på:
- Fødevaresikkerhed
- Bæredygtighed og miljø
- Etisk handel
Kontinuerligt fokus på kvalitet sker gennem revisioner, dokumentation og leverandørvurderinger. Derudover godkender vi hvert enkelt produkt, som vi tager ind i landet, med hensyn til lovkrav og risikovurderinger for fødevaresvindel.
Bæredygtighed
Bæredygtighed handler for os om hele værdikæden fra jord til bord. Mest af alt handler det om at tage ansvar og en vilje til at forandre os. Det handler om sociale forhold, miljø- og klimaaftryk samt ansvarlig etisk forretningsledelse (ESG). Dette gælder gennem hele vores værdikæde, fra leverandør til kunde.
Her er nogle eksempler:
- System til leverandørgodkendelser med hensyn til ESG
- Rapportering i forhold til Åpenhetsloven i Norge
- Klimaregnskab med start i 2022
- Medlem af netværket Klimapartnere Viken
- Program for reduktion af madspild og affald
- Miljøfyrtårn-certificeret
- Solceller på taget - ca. 40 % af årsforbruget af strøm er egenproduceret
- Oprindelsesgaranti på vedvarende energi - 100 % vandkraft
