Ingredienser du vil lykkes med!
Meny
  • Produktutvikling

    Vi har spesialkompetanse på utvikling av produkter innenfor kjøtt, fisk, ferdigmat og bakeri

    Vår utviklingsavdeling ledes av vår utviklingssjef, som har lang og bred erfaring som kokk og med utvikling av produkter for industrien. Han får god hjelp og innspill av pølsemakere, bakere og næringsmiddelteknologer som er ansatt hos oss. Sammen danner de et kraftfull team som kan hjelpe våre kunder med innovasjon og utvikling av eksisterende produkter.

    Alimentas utviklingsavdeling kan hjelpe til med:

    • Utvikling av nye resepter
    • Løsning av problemer med eksisterende resepter (feks saltreduksjon)
    • Å finne best mulig råvarer til prosjektet
    • Utvikling av konsepter for løpende markedstrender
    • Raske svar når det gjelder tekniske spørsmål innenfor bruk av ingredienser i kundens produkter
  • Prøvekjøkken

    Prøvekjøkken for testing i småskala

    For testing av produkter i småskala så har vi fult utstyrt prøvekjøkken. Prøvekjøkkenet er utstyrt både som pølsemakeri og prøvebakeri. Det står også til disposisjon bruk for våre kunder.